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slide pescado-01

PESCADO

Bacalhau

Gadus morhua

Formatos

  • Caras, avulso
  • Desfiado, sem pele, sem espinhas, embalagem retalho
  • Desfiado, sem pele, sem espinhas, embalagem avulso
  • Filete, com pele, ponto de sal, avulso
  • Lombos, ponto de sal, envoltos (IWP)
  • Ovas, avulso
  • Ovas, higienizadas
  • Bacalhau demolhado – Consulte: link para o setor do demolhado

Origem

Zona 27 – Atlântico Nordeste

Bacalhau demolhado – Consulte: link para o sector do demolhado